Podrobný popis

BIO Chilli olej – za studena lisovaný repkový olej s chilli v tej najvyššej kvalite as vysokým podielom nenasýtených mastných kyselín

BIO Chilli olej je ochutený chilli olej pre všetkých, ktorí milujú pikantnú chuť a zároveň dbajú na kvalitu potravín. Základom je za studena lisovaný BIO repkový olej , ktorý je obohatený o 0,9% BIO chilli papričiek. Vďaka šetrnej výrobe metódou lisovania za studena a následnej filtrácii si olej zachováva krásnu farbu, prirodzenú arómu a vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Tie tvoria viac ako 92 % celkového obsahu tukov. Konkrétne ide prevažne o mononenasýtené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g) a polynenasýtené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Prospešné sú najmä preto , že nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi . Chilli papričky dodávajú oleju stredne pikantný charakter, ktorý príjemne zahreje bez toho, aby prebil chuť samotného jedla.

V kuchyni pre neho nájdete celý rad využití. Najlepšie si ho vychutnáte, keď ním pokvapkáte hotové jedlo tesne pred podávaním. Tým naplno vynikne jeho chuť aj príjemná pálivosť. Skvele sa hodí na cestoviny, pizzu, do ázijských pokrmov, chilli con carne alebo indického kari . Výborne poslúži aj ako základ pikantnej marinády , na dochutenie polievok alebo na pokvapkanie čerstvého pečiva.

Tento chilli olej sa hodí aj na bežnú tepelnú úpravu, ako je restovanie alebo pečenie. Vzhľadom na svoje vlastnosti ale nie je príliš ideálnou voľbou pre vysokoteplotné spôsoby, ako fritovanie alebo prudké vyprážanie. Vďaka praktickej fľaštičke s lievikom si vždy nadávkujete presne toľko, koľko potrebujete. Pridajte do svojej kuchyne kúsok BIO kvality a dodajte svojim pokrmom pikantný charakter.

BIO Chilli olej a jeho výhody

• za studena lisovaný BIO repkový olej s BIO chilli papričkami (0,9 %)
• viac ako 92 % tukov tvoria nenasýtené mastné kyseliny
• nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi
• šetrná výroba metódou lisovania za studena a filtrácie
• jednoduché zloženie bez zbytočných prísad
• príjemná pálivosť vhodná do teplej i studenej kuchyne
• stredne pikantný charakter (medium hot) pre príjemné zahriatie bez prílišnej pálivosti
• vhodný aj na bežnú tepelnú úpravu, ako je restovanie alebo pečenie
• na prudké vyprážanie alebo fritovanie sa neodporúča
• skvelý na dokončenie cestovín, pizze, ázijských jedál alebo marinád
• ideálna na pokvapkanie hotového jedla tesne pred podávaním
• vďaka praktickej fľaši s lievikom sa ľahko dávkuje
• neobsahuje lepok
• GLP-1 friendly
• vyrobený v EÚ

Zloženie

Repkový olej*, čili papričky* (0,9 %). *Z ekologického poľnohospodárstva.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Uchovávajte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Alergény: Môže obsahovať arašidy , orechy , mlieko , sezamové semienka a horčicu .