Podrobný popis

BIO Zázvorový olej s citrónovou trávou – za studena lisovaný repkový olej najvyššej kvality s vysokým podielom nenasýtených mastných kyselín

BIO Zázvorový olej s citrónovou trávou je ochutený olej pre všetkých, ktorí milujú sviežu , exotickú chuť a zároveň dbajú na kvalitu potravín. Základom je za studena lisovaný repkový olej obohatený o zázvor, citrónovú trávu a zázvorový extrakt. Všetky suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a pýšia sa tak BIO certifikáciou . Vďaka šetrnej výrobe metódou lisovania za studena a následnej filtrácii si olej zachováva typickú farbu, arómu a vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín . Tie tvoria viac ako 92 % celkového obsahu tukov . Konkrétne ide o mononenasýtené mastné kyseliny (65,1 g na 100 g ) a polynenasýtené mastné kyseliny (27,4 g na 100 g). Prospešné sú najmä preto , že nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými tukmi v strave prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi . Zázvor a citrónová tráva dodávajú oleju svieži charakter , ktorý vaše jedlo príjemne oživí bez toho, aby prebil jeho chuť.

V kuchyni pre neho nájdete celý rad využití. Najlepšie si ho vychutnáte, keď ním pokvapkáte hotové jedlo tesne pred podávaním . Tým naplno vynikne jeho chuť aj vôňa. Skvele sa hodí do ázijských pokrmov, thajského karí, ryžových misiek alebo stir-fry jedál z woku. Výborne poslúži aj ako základ aromatickej marinády na mäso či ryby, na dochutenie polievok alebo do šalátových zálievok.

Tento zázvorový olej sa hodí aj na bežnú tepelnú úpravu , ako je restovanie alebo pečenie. Vzhľadom k svojim vlastnostiam ale nie je vhodný na fritovanie alebo prudké vyprážanie . Má totiž nižší bod zafajčenia a pri vysokých teplotách by sa začal prepaľovať, čím by stratil svoje benefity a zhorkol. Vďaka praktickej fľaštičke si vždy nadávkujete presne toľko, koľko potrebujete. Pridajte do svojej kuchyne kúsok BIO kvality a dodajte svojim pokrmom exotický charakter.

BIO Zázvorový olej s citrónovou trávou a jeho výhody

• za studena lisovaný BIO repkový olej so zázvorom a citrónovou trávou
• viac ako 92 % tukov tvoria nenasýtené mastné kyseliny
• nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu
• je vyrobený šetrnou metódou lisovania za studena
• jednoduché zloženie bez zbytočných prísad
• svieža chuť a vôňa vhodná do teplej i studenej kuchyne
• vhodný aj na bežnú tepelnú úpravu, ako je restovanie alebo pečenie
• nie je vhodný na prudké vyprážanie alebo fritovanie
• skvelý na dokončenie ázijských jedál, šalátov alebo marinád
• ideálna na pokvapkanie hotového jedla tesne pred podávaním
• vďaka praktickej fľaši sa ľahko dávkuje
• neobsahuje lepok
• GLP-1 friendly
• vyrobený v EÚ

Zloženie

Repkový olej*, zázvor* (0,4 %), olej z citrónovej trávy* (0,26 %), zázvorový extrakt* (0,05 %). *Z ekologického poľnohospodárstva.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Skladujte na suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia pri izbovej teplote.

Alergény: Môže obsahovať arašidy , orechy , mlieko , sezamové semienka a horčicu .