Allnature Kokosová múka BIO 500 g

Podrobný popis

Naša kokosová múka sa vyrába z dužiny čerstvo zozbieraných kokosových orechov. Dužina sa najprv veľmi šetrne usuší, lisovaním za studena sa získava kokosový olej a potom nasleduje jej mletie na kokosovú múku. Kokosová múka obsahuje málo jednoduchých cukrov, vyniká naopak až 39% vlákniny a 20% bielkovín.

Kokosová múka je neuveriteľne voňavá av niektorých receptoch ju možno úplne nahradiť klasickou pšeničnou múkou, pretože pokrmom dodá jedinečnú chuť. Napriek tomu, že nie je sladená, tak má sladkastú chuť, preto sa môže používať do receptov menej sladidla. Kokosová múka je prirodzene bezlepková, je ľahko stráviteľná a dodáva pocit sýtosti, čím sa hodí k redukčnej a bezlepkovej diéte a vďaka vysokému obsahu proteínov ju ocenia aj vegáni a vegetariáni, športovci alebo ľudia v rekonvalescencii.

Tip na kokosové mlieko s ovocím:
Zmiešajte 1 hrnček kokosovej múky s 3 hrnčekmi vody a nechajte chvíľu odstáť. Vznikne vám kokosové mlieko, ktoré môžete skladovať v chladničke až 4 dni a je možné ho pridávať do pokrmov ázijskej kuchyne. Podľa chuti do neho môžete tiež postupne rozmixovať napríklad banány alebo jahody a dosladiť kokosovým cukrom, medom alebo nejakým sirupom.

Upozornenie:
Alergény: Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a škrupinových plodov.

Zloženie:
100% kokosová múka z kokosovej dužiny.

Obsah:
500 g

Výrobca:
Allnature sro, Brezhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Česká republika.

Výživové údaje na 100 g: