Podrobný popis

BIO Ľanový olej - 100% panenský olej lisovaný za studena, ktorý sa hodí na prípravu dresingov, šalátov a ďalších chutných pokrmov

BIO Ľanový olej je vyrobený z kvalitných ľanových semien a vyznačuje sa svojou typickou orieškovou a mierne horkou chuťou. Jedná sa o panenský olej lisovaný za studena . Navyše má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Pokiaľ sú v strave nenasýtenými mastnými kyselinami nahradené tie nasýtené, môžu prispievať k udržaniu hladiny cholesterolu v krvi.

Panenský ľanový olej je ideálny na použitie v studenej kuchyni a nemali by ste ho tepelne upravovať. Má totiž nízky dymový bod (známy aj ako bod prepálenia), a to v hodnote okolo 103 °C. Ide o teplotu, pri ktorej sa olej prepaľuje. Na studeno však príjemne ochutia napríklad zeleninové alebo cestovinové šaláty. Vytvoríte z neho aj chutné zálievky, dresingy či rôzne dipy a nátierky. Hodí sa aj do teplých pokrmov, ale pridávajte ho až po ich tepelnom spracovaní. Vhodný je aj napríklad do krémových polievok či na poliatie mäsa. Tento olej si tak zamilujete nielen kvôli jeho orieškovej chuti a skvelým vlastnostiam, ale aj všestrannému použitiu.

Bio Ľanový olej a jeho výhody

• panenský olej lisovaný za studena
• je v BIO kvalite
• má orieškovú a mierne horkú chuť
• je bez lepku
• neobsahuje GMO
• má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín
• vďaka nenasýteným mastným kyselinám sa pomáha starať o udržanie optimálnej hladiny cholesterolu v krvi
• je vhodný do studenej kuchyne
• hodí sa ako zálievka do zeleninových či cestovinových šalátov
• je vhodný na prípravu dresingov, dipov či nátierok
• hodí sa aj do krémových polievok či na ochutenie más

Zloženie

100% BIO panenský ľanový olej lisovaný za studena.

Tabuľka nutričných hodnôt