Podrobný popis

Šošovicový Dhal - pikantná a hustá indická polievka, ktorá si vás získa skvelou chuťou, vôňou aj jednoduchou prípravou

Šošovicový Dhal je skvelou voľbou pre všetkých turistov, ktorí si chcú po celodennom výstupe pochutnať na zdravom a vyváženom jedle z kvalitných surovín. Rovnako ho ocenia kempari, ktorí by sa radi vyhli stravovaniu vo fast foodoch. Dhal je pikantná hustá polievka, ktorá má korene v Indii. Základ tvorí červená šošovka, ktorá zaisťuje vysoký obsah bielkovín v pokrme. Tie navyše prispievajú k rastu a udržaniu svalovej hmoty, čo ocení každý aktívny športovec.

Okrem šošovky však v zložení nájdete aj cibuľu a paradajky, ktoré pomáhajú dotvoriť výslednú chuť. O exotickú vôňu sa potom postará kombinácia korenia na čele s kurkumou, koriandrom, cesnakom či zázvorom. Celý pokrm je ručne varený podľa tradičných postupov, čím sa docieli jedinečný chuťový zážitok. Aby sa zmestil do malého vrecka, použili výrobcovia technológiu Vacuum-Dried Tasty®. Počas nej sa jedlo suší, takže je vo finále o 80% ľahšie. Aby ste na túru niesli vzduch, ktorý by zabral zbytočne miesto v batohu, je zmes uložená do vákuového balenia.

Príprava pokrmu je veľmi jednoduchá, stačí sušenú zmes zaliať vodou a ohriať. Celý proces hravo zvládnete pokojne aj na najvyšších vrcholkoch hôr. Rýchlo doplníte potrebnú energiu a môžete s chuťou vyraziť v ústrety ďalším dobrodružstvám. Skvele sa hodí napríklad na zimné tracky, kedy vás počas chladného počasia spoľahlivo zahreje. Vďaka svojmu zloženiu je hotový Dhal vhodný aj pre vegánov a ľudí, ktorí sa vyhýbajú lepku alebo laktóze.

Šošovicový Dhal a jeho výhody

• praktická sušená zmes na prípravu plnohodnotného jedla
• po uvarení vznikne hustá indická polievka s ľahko pikantnou chuťou
• má vysoký obsah bielkovín
• je tvorený červenou šošovkou, paradajkami, cibuľou a voňavým korením
• ľahko sa pripravuje
• vyniká svojou chuťou a orientálnou vôňou
• je vhodný pre vegánov a ľudí, ktorí sa vyhýbajú laktóze a lepku

Zloženie

Červená šošovka (38 %), sekané paradajky (17 %) (paradajky, paradajková šťava, kyselina citrónová), cibuľa, soľ, kurkuma, garam masala, mletý koriander, rímska rasca, cesnak, zázvor, chilli, čerstvý koriander.

Tabuľka nutričných hodnôt

Upozornenie

Skladujte v suchu pri teplote do +30 °C. Chráňte pred mrazom. Otvorený výrobok skladujte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín. Minimálna trvanlivosť: Uvedená na obale.

Alergénové upozornenie: Môže obsahovať stopy lepku.

Ako si pokrm pripraviť?

Jedlo môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi:

• Otvorte vrecko so zmesou a po rysku dolejte vodu. Dôkladne zamiešajte a opäť dolejte vodu po danú rysku. Zmes dajte do hrnca a pripravte na ohni alebo variči.

• Otvorte vrecko so zmesou a po rysku dolejte vodu. Dôkladne zamiešajte a opäť dolejte vodu po danú rysku. Vrecko uzavrite a vložte do horúcej vody. Týmto spôsobom sa vytvorí výsledný pokrm.

• Využijete zipper-bag a samoohrevnú kapsulu (nie sú súčasťou balenia).

Návod na prípravu sušeného pokrmu

1. Na prípravu si nachystajte vrecko so zmesou, ohrevné vrecko (zipper-bag) a samoohrevnú kapsulu .

2. Otvorte vrecko so zmesou a po rysku dolejte vodu (môže byť aj studená). Dôkladne zamiešajte a opäť dolejte vodu po danú rysku. Pri výbere rysky sa riaďte veľkosťou porcie, ktorá je uvedená na obale.

3. Vrecko so zmesi poriadne uzavrite.

4. Vezmite sáčok s ohrevnou kapsulou, podľa naznačenej čiary ho roztrhnite a vyberte ohrevnú kapsulu. Vrecko nevyhadzujte, bude sa vám ešte hodiť. Na prípravu je vhodné použiť 50g kapsulu.

5. Roztvorte zips-bag a na dno položte ohrevnú kapsulu. Na ňu umiestnite uzavretý pokrm.

6. Vrecko od ohrevnej kapsule použite ako odmerku na vodu. Nalejte vodu (môže byť aj studená) po vyznačenú rysku a potom ju prelejte do zipper-bagu.

7. Akonáhle máte v zipper-bagu ohrevnú kapsulu vybalenú z obalu, uzavretú zmes a odmerané množstvo vody, môžete zipper-bag pevne uzavrieť v hornej časti.

8. V zime dajte pod zipper-bag batoh alebo kus oblečenia, aby do zeme zbytočne neunikalo teplo.

9. Počkajte 20 minút. Potom zipper-bag opatrne otvorte a vytiahnite hotový pokrm.

10. Vrecko s pokrmom otvorte. Dole bude zmes pravdepodobne teplejšia a hore chladnejšia. Obsah vrecka preto dôkladne premiešajte.

11. Vychutnajte si teplé jedlo, ktoré telu dodá kvalitné živiny a energiu potrebnú na zdolanie ďalších cieľov.