Podrobný popis

Lyofilizované mango si vás získa svojou chrumkavosťou a podmanivou chuťou i vôňou, ktorá je od čerstvých plodov na nerozoznanie

Lyofilizované mango je mrazom sušené ovocie, ktoré si vás získa už pri prvom ochutnaní. Plody sa zbierajú v období najvyššej zrelosti, vďaka čomu sú chuťou a vôňou od čerstvých prakticky nerozoznateľné. Hlavný rozdiel je v štruktúre. Čerstvé ovocie je šťavnaté a vláčne. U lyofilizovaných plodov je to však inak. Počas šetrného spracovania sú zbavené prakticky všetkej vody. Vďaka tomu pri skusnutí budete počuť typické chrumknutie. Pokiaľ však lyofilizované kúsky manga nasypete do jogurtu, mlieka alebo ich zmiešate s inou tekutinou, nasajú vodu a potom už sú od čerstvých pri konzumácii prakticky na nerozoznanie.

Okrem autentickej chute a vône si ovocie pri lyofilizácii zachováva aj veľké množstvo prospešných látok. Mnohé z nich by pri bežnom sušení horúcim vzduchom boli zničené. Lyofilizácia je tak oveľa šetrnejšia a lepšia voľba spracovania a konzervácie. Vďaka tomu má aj oveľa dlhšiu trvanlivosť ako čerstvé plody. To z mrazom sušeného ovocia robí perfektného parťáka napríklad na túry. Navyše máte istotu, že vám tento snack aj v malom množstve dodá dobrú energiu na ďalšie treky. A pokiaľ ste fanúšikmi jednoduchého zloženia, poteší vás určite aj fakt, že neobsahuje žiadny pridaný cukor ani iné zložky, a navyše má vysoký obsah vlákniny.

Využitie pre lyofilizované mango nájdete však aj v kuchyni. Zrejme sa neudržíte a budete ho často maškrtiť samostatne rovno z balíčka. Môžete ho však zakomponovať aj do rôznych dobrôt. Skvele sa hodí na ovsené kaše, do jogurtov, domáce granoly, smoothies či pudingov. Vytvoriť z neho môžete ale aj zdravé dezerty. Nadrvené kúsky ovocia vyniknú perfektne v cestách na sušienky, bábovky aj rolády. Hodí sa však aj do rôznych krémov, ale aj ako zdobenie. Ide skrátka o univerzálnu dobrotu, ktorá nesmie chýbať v špajze žiadneho milovníka ovocia a zdravého maškrtenia.

Lyofilizované mango a jeho výhody

• mrazom sušené mango, ktoré si zachováva maximum prospešných živín
• vyniká svojou autentickou chuťou a vôňou
• neobsahuje prídavné látky
• je bez pridaného cukru
• spracováva sa najšetrnejšími procesmi
• je zdrojom vlákniny
• perfektne chrumká
• oproti čerstvému ovociu je trvácnejšie
• ideálny ako samostatný snack
• hodí sa do kaší, jogurtov a smoothies
• dá sa pridať do cesta aj krému v dezertoch
• perfektne sa hodí na zdobenie sladkých dobrôt

Zloženie

100% lyofilizované kúsky manga.

Dávkovanie

Konzumujte kedykoľvek počas dňa ako súčasť vyváženej stravy.

Tabuľka nutričných hodnôt